Todas as noites se jantava na varanda e que comidas deliciosas! Vinhos, excelente música e a companhia dos amigos que brindavam até as CINCO da manhã tornavam tudo mais gostoso ainda!Mas a última noite é a que eu mais queria mostrar, pelo capricho da dona da casa. Olhem essa mesa em tons de laranja e azul, arrumada na varanda da casa, em frente ao lindo jardim do condomínio:
Nas fotos estamos eu e minhas amigas de longa data, a dentista Sandra Daher, a arquiteta Larissa Chady e a empresária Beth Vergolino, responsável por este jantar inesquecível em Salinas. O cardápio foi preparado pelo marido Alexandre, que nos apresentou um gratin feito das patinhas de carangueijo como entrada e um magret de pato ao molho de framboesas (no ponto correto) acompanhado de batatas rústicas gratinadas na manteiga de ervas de provence (que ajudei a preparar) e pupunhas carameladas como prato principal. De sobremesa, eu fiz uma torta alemã a pedido das crianças da casa e salpiquei a mesma com M&Ms pra dar um toque infantil de páscoa e saboreamos todas essas gostosuras acompanhados de vinhos fantásticos selecionados pelo amigo e vizinho de Salinas Jorge Daher, que entende tudo da bebida,e pelo meu marido, outro expert no assunto- embora ele não goste que eu diga- enquanto nossos filhos brincavam livremente nos jardins procurando ovos de chocolate que haviam sido escondidos pelos moradores do condomínio para a diversão da criançada! Não há nada melhor do que se divertir com os amigos e os filhos não é mesmo?
Ao casal os meus agradecimentos pelo fim de semana agradabilíssimo e muito divertido! Já espero o próximo, hehehe...
Bom gosto incrível!!!
ResponderExcluirAmei.